Wie pflege ich ein Holz- oder Bambusbrett richtig?

Als Regel gilt: Holzbrettchen und Bambusbretter werden von Hand gespült und nicht in die Spülmaschine gegeben, da Hitze und Dauerfeuchte das Material aufquellen lassen. Nach dem Abtrocknen hält eine gelegentliche Behandlung mit Speiseöl die Oberfläche geschmeidig. Saubere Verarbeitung und abgerundete Kanten erhöhen die Langlebigkeit zusätzlich – darauf sollten Verbraucher beim Kauf achten. Ein trockener Standort verhindert außerdem, dass sich das Brett mit der Zeit verzieht.